鳥羽国際ホテル内の和食レストランです。「リゾートWashoku」をコンセプトに、料理人が鳥羽市の市場で厳選した新鮮な魚介を使用します。伊勢海老や鮑などの海の幸のほか、松阪牛などのブランド食材も提供しており、従来の会席料理とは異なるプレゼンテーションでおもてなしします。個室も用意されています。