志摩市のオーベルジュ。伊勢志摩の旬の食材を使ったシェフオリジナルメニューが食べられます。伊勢海老や鮑などの海の幸にこだわり、量より質を重視した料理が特徴です。宿泊施設も備えており、朝食は無添加・無農薬の地元食材を使った和定食が提供されます。