海童工房 魚寅

鳥羽市浦村産の牡蠣や青森産サーモン、南伊勢産の養殖真鯛、安乗鯖を、鳥羽の湧き水で仕込み自家製の燻製機でじっくり燻す、燻製・発酵食品の店です。牡蠣の燻製やオリーブオイル漬けのほか、鯛やサーモンの冷燻製スライス、カタクチ鰯のアンチョビや魚醤などの発酵食品もそろいます。贈答用の詰め合わせセットもあります。