伊勢市河崎の町家にある豆腐専門レストラン&アトリエです。大豆をまるごと使った手作り豆腐や油揚げ、豆乳などを提供しています。おからが出ない環境にも身体にも優しい豆腐が特徴で、御膳や一品料理のほか、揚げたての揚げ物も店舗限定で味わえます。