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別亭 まとや（グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ）
營業時間17:00〜21:30
電話號碼0599-55-2111
地址三重県志摩市磯部町的矢字笠取939番地6
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這是什麼樣的店
位於志摩市 Grand Mercure Ise Shima Resort & Spa 內的餐廳。料理取自的矢灣的海之恩惠、代代傳承的養殖技術與生產者的心意。這家店是飯店與生產者攜手，將觀光與當地第一級產業連結起來的新嘗試而誕生的。
根據官方網站的記載摘要而成 — grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp/restaurant